laetipeter a dit:
bonjour,
mon ami commence dans quelques jours un poste de chef de rayon épicerie chez hyper u et la seule chose qu'il ne maitrise pas du tout et qu'il ne connait pas c'est la marge ce serais très sympa de m'envoyer ce tableau sur mon mail pour qu'il puisse comprendre son fonctionnement. L.sanner@laposte.net Merci

clsn a dit:
bonjour à tous , juste pour dire que ce post prend des proportions énorme et que moi je ne le veux pas le tableau

maxime555 a dit:
Bonjour

Pour calculer une marge, qu'elle soit journalière ou à la semaine il te faut faire un inventaire de ton rayon.

Sinon la marge que tu calculeras n'aura aucune valeur. Il s'agira d'une marge théorique.

Pour le calcul de la Marge il te faut les éléments suivant :

- CAHT
- Achat HT
- Stock final (stock du mois Précédent)
- Stock Initial (stock actuel)
- La Démarque connue
- Le taux de marge aux entrées (c'est la marge que ton rayon doit réaliser en %)

Concernant les remboursements je les retirerais de ton CAHT puisqu'il s'agit d'article que tu n'as pas vendu.

Le plus simple est de faire tes calculs sous Excel.

Les formules sont les suivantes :

CAHT=CAHT-Remboursement

Marge =CAHT-(SF-SI+AchatHT)

Tx de Marge=(Marge*100)/CAHT

Marge aux entrées=(CAHT*TX de marge aux entrées)/100

DI= Marge aux entrées-Marge-DC

si tu veux j'ai un tableau avec les formules de calcul.Tu me laisses ton adresse mail je te l'envoie.


Maxime