Concernant la fréquentation des hard-discount, il ne s'agit pas d'avoir un avis ou une opinion mais des informations factuelles.
- D'abord le hard-discount nous vient d'allemagne (Lidl et Aldi). Il est là bas le format de magasin le plus répandu, ce qui voudrait dire, selon ton raisonnement Laure, que nos amis allemands sont des "pauvres".
- Ensuite il y a de nombreuses études sur le hard discount français (voir les archives de LSA) qui vont totalement à l'encontre de tes allégations Laure.
- Enfin si Carrefour, Auchan Casino ont crée leur propre format Discount c'est qu'il y a un "marché" qui va au delà des CSP- (question de rentabilité)
Pour finir, je me marre lorsque tu dis qu'il est plus valorisant de faire ses courses en hyper ; oui effectivement quelle promotion sociale pour les "classes laborieuses" : "avant je faisais mes courses chez ALdi maintenant je vais chez Géant" !!!
Et si chaque magasin que ce soit une supérette, un supermarché, un hypermarché ou un hard-discount avait une zone de chalandise qui lui est propre donc une clientèle particulière donc des besoins particuliers alors tu t'en occuperais mieux et tu commencerais à devenir une Commerçante plutôt qu'une sociologue au rabais ...
Tu vois le "vrai pro", vous avez beaucoup de travail d'explications et de formation à faire en direction de vos équipes ...