Ecoute les produits frais faut quand meme y connaitre .
Les dates sont courtes ,les rayons doivent etre géré avec une extrème rigueur .Sans compter l'hygiène,les températures,la mise en rayon doit etre faite tres rapidement(respect de la chaine du froid) ... Tous ça ,ça te dis quand meme quelque chose?