En terme de quota nous en ce moment c'est minimum 11% ( quand je suis arrivé en même temps que notre formateur c'était plus vers 9% donc si on en est là c'est aussi grace à lui et à l'équipe flegs en place actuellement) pour un magasin de 1200M2 a peu près.
Pour les marges brutes je peux pas te dire j'ai pas accès à ce chiffre là ( si 1 personne pouvait me faire parvenir en mp les modes de différents calculs pour les flegs svp merci d'avance
).
La vht je sais pas ce que c'est, tu pourrais aussi m'expliquer afin que je te dise cela si j'ai accès à ce chiffre là.
Ce qui cartonne chez simply c'est le concept de la brumisation ( système qui commence à être repris par quelques groupes si je ne me trompe pas ) et des meubles en inox à plat ( ok plus de manutention mais facilité de présentation), des prix agressifs ( d'ou l'importance des relevés de prix chez les concurrents, genre 1 fois par semaine ) par contre chez nous pas d'animation et puis pas spécialement besoin puisque j'ai 2 collègues qui sont hypers enthousiastes avec la clientèle ( l'un est spécialiste des fruits exotiques et l'autre connait bien les produits "maraichers"), marchandises si possible au top ( comme tout le monde d'ailleurs) avec pas mal de retour en entrepots pour mauvaise qualité et éviter la démarque.
Pour mon départ c'est même pas une question de salaire ( EC2A, poste actuel et futur) seulement lié à des motifs personnels en grande partie.