ForumForumDistributionDistributionDistributionDistributionTravail gratuit des managers : pourquoi donc ?Travail gratuit des managers : pourquoi donc ?
Précédente Précédente
 
Suivante Suivante
Nouveau message
 03/08/2006 20:03
 

il y a combien de caisse, ouverte a même temps ?
car moi par exmple j'ai passer près de 3 heurres en caisse cet après midi. Mais bon sa m'a pas géner car sa fesais un bom momant que je n'y été pas aller.

car je préfère y aller que mes équippers soit toujours appeler.

vous avez pas de contrat étudiants ou quoi ?
Nouveau message
 03/08/2006 20:29
 
En général, 2 caisses ouvertes en même temps, pas plus. Nous n'avons pas de contrats étudiants.
De mon côté, je ne vais pas en caisse....trop de taf en rayon déjà.
Nouveau message
 03/08/2006 20:31
 
AlexG a dit:
un magasin de 1900m² sans hotesse de caisse avant 10h et personne pour passer la livraison épicerie??

Et ben non.
Mon équipe se compose comme suit :
Liquides : 1 contrat 36h (modulation à 29h)
Epicerie : personne
DHP : 1 contrat 36h (modulation à 29h)
Presse : 1 contrat 36h (modulation à 29h)
Crèmerie : 2 contrats 30h (modulation à 25h)
Appro : 1 contrat 36h (modulation à 29h)
Réception + Lait + Surgelés : 1 contrat 36h (modulation à 29h)
Nouveau message
 04/08/2006 00:04
 
Et les calculs de VHT, vous ne vous en servez pas chez Casino?
Nouveau message
 04/08/2006 13:33
 
VHT ?
Nouveau message
 04/08/2006 14:08
 
L'organisation est très mauvaise dans votre Casino...
Une telle gestion de la ligne de caisse n'est pas pensable pour un magasin de cette surface...!
Nouveau message
 04/08/2006 14:20
 

au j'aimerai pas être dans ton mag, car moi pour un magasin de 1200 m², j'ai.

2 personnes en épicerie (3 trois en temps normal à 36 h mais deux en congès est un jeune à 30 h pour remplacer une partie des absences). soit 36 + 30 = 66 h au lieu de 2*36 + 30 = 102 h.

2 personnes au frais à 36 h, donc une qui bascule disons 10 h/semaines en épicerie. ce qui fais 112 h pour l'épicerie.

2 personne au liquide (2*36 h). il s'occupe aussi de la réception, soit dison 10 h par semaines. Est je suis large.

1 personnes au DHP (DPH pour les les autres enseignes) qui est à 26 h. la sait dur avec 26 h seulement.

1 appro à 36 h, qui me seconde bien et comme moi mais en rayon bien sur.

donc cela fait en tous pour le secteur PGC = 300 heurres environ. pour un CA de 70% de 150000 euros/semaines.

quant a la modulation, il n'y en a pas au du moins tous le monde est aux heurres du contrat.

avec tous ces touristes ont ne va pas modulé à la baisse. car ont tourne pas mal, mais je sais que ont est trop haut en heures est que lorsque le chef va renter de congès sa risque de changer, mais je vois pas comment faire avec moins car ont est vraiment court.

Est la productivité de mon secteur est déjà très forte.
alors si il faut réduire encore, les rayons risque d'être en très mauvais état. il a déjà fallut ramer grave pour rattraper le repard pris par ces fichus modulations basse , inventaire et autre opération spéciale qui mon boufée des heurres. sans parler des caisses qui me mange près de 10 h semaine.






Nouveau message
 04/08/2006 15:41
 
En comptant mes heures à moi + un gars qui me réceptionne le soir, j'arrive à 255h pour une semaine où le magasin tourne à 160000/170000€ hebdo (le LS représente 74% du CA).
Nouveau message
 04/08/2006 15:42
 
Et j'ai oublié de préciser ma réserve qui est en sous-sol....
Nouveau message
 04/08/2006 16:14
 
MLSCasino a dit:
VHT ?

valeur horaire travaillée.
1 heure investie doit dégager tant de chiffre d'affaire.
pour connitre la vht de ton rayon,secteur ou magasin tu divises le ca par les heures engagées sur la periode.
j ai quelques "normes" la dessus, si tu veux en pm

Si vous voulez poster une réponse à cette discussion, vous devez d'abord vous connecter.
Si vous n'êtes pas encore inscrit, vous devez vous inscrire.
Précédente Précédente
 
Suivante Suivante
ForumForumDistributionDistributionDistributionDistributionTravail gratuit des managers : pourquoi donc ?Travail gratuit des managers : pourquoi donc ?