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 10/03/2008 09:40
 
je vois une différence entre un boucher qui coupe de la viande devant moi et une barquette emballée avec une étiquette qui a pu être modifiée.

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 10/03/2008 11:15
 
sauf que meme si il la coupe devant toi,tu sais pas ou et comment elle a été stockée ni depuis quand.
Quitte à etre suspicieux,autant l'etre avec tout le monde dans ces cas là.
De plus beaucoup de magasin en GD ont des rayons boucherie trad où ils coupent aussi la viande devant le client.
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 10/03/2008 14:15
 
Heureusement que nous sommes en hiver. Les maillons de la chaine du froid ont bien du mal à être soudés. quand je vois certains stockages, je me dis qu'il vaut mieux ne pas céder à la phobie de l'intoxication alimentaire, sinon je ne mangerai plus rien.
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 11/03/2008 12:25
 
CARREFOUR? ED? ALDI? LIDL? CASINO? AUCHAN? c'est partout pareil...la chaine du froid n'est pas respectée.
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 11/03/2008 15:00
 
il est clair que si on part du principe que une difference de plus ou moins un degres entraine une rupture de chaine de froid(c est la norme si je ne m'abuse)le produit que je consomme en a subit de nombreuses(ruptures)depuis le debut de la chaine!!!!!!arretons de tirer sur l ambulance!!!!!
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 11/03/2008 15:23
 
petite parenthese humoristique mais vraie(ET JE VOUS JURE QUE C EST VRAI!!!!)ma moman a fait ce week end du couscous(cela fait des annees qu elle en avait pas fait et ce detail a son importance)evidemment je lui demande une tite gamelle,qu elle me fait,y ajoutant le reste de son paquet de semoule.je saurais meme pas pas vous decrire la mine horrifiée de mon homme quand-(il connait bien ses beaux parents!-)il a lu au cul du paquet:DLV:04/04!!!!!!!!!!!!!sur le champs j appelai mon popa pour le prevenir qui me repondit texto(ET JE VOUS JURE QUE C EST VRAI)bah les ptits machins noirs c est normal!!!c est du sec;ca perime pas!!!!n etant pas sur d avoir herité du gene muté "HRP"(haute resistance aux perimés!)j'ai racheté de la semoule au petit epicier du coin ouvert le dimanche!!!mon pere toujours aussi-en vie- se moque encore de mon coté gnan gnan!!!!!
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 11/03/2008 15:24
 
et je vous jure que c est vrai!!!!!perimé en 2004!!!meme moi j ai du mal a le croire!!!!
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 11/03/2008 20:49
 
Bsr,

Il faut quand même faire une différence entre les périmés de la maison que vous consommez si vous voulez (j'ai chez moi des herbes de Provence et diverses plantes aro. DLC 2004 ou 2005...qui sentent encore ce qu'elles divent sentir!!!) et les DLC/DLUO/Respect de la chaine du froid que les commerçants se doivent de repecter pour la santé de leurs clients.

Corre, avez-vous des exemples à nous donner???
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 12/03/2008 12:22
 
ex aldi ceci n'etait qu une petite parenthese humoristique..........................
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 12/03/2008 13:20
 
ExAldi a dit:
Bsr,

Il faut quand même faire une différence entre les périmés de la maison que vous consommez si vous voulez (j'ai chez moi des herbes de Provence et diverses plantes aro. DLC 2004 ou 2005...qui sentent encore ce qu'elles divent sentir!!!) et les DLC/DLUO/Respect de la chaine du froid que les commerçants se doivent de repecter pour la santé de leurs clients.

Corre, avez-vous des exemples à nous donner???



Et c'est quoi la difference ??

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