tr29 a dit:
Je ne vois pas comment faire moins d'heures, c'est ça le soucis.
Je suppose que vous etes chez carrefour, mais sur quel rayon???
"Je monte le rayon le matin de 5h à 9h avec mes gars."
Monter le rayon a 5h avec les gars, ok il faut bien pour s'assurer que le rayon soit pret a
l'ouverture et piloter les équipes.
"Il faut ensuite analyser les chiffres de la veille, faire le brief, "
Ok ca c'est notre métier
"contrôler mes achats, la casse du matin, faire les plannings... "
Tu n'as pas d'adjoint???
Retourner ensuite sur le terrain vers les 11h voir si tout est carré.
Mettre la main à la patte pour retaper un peu.
Ok
"Puis je fais le stock,
je passe une partie de mes commandes, je fais ma gestion, les prix du
lendemain..."
La c'est pareil tu peux déléguer ca a quelqu'un, moi perso je ne passe aucune commande mais
je contrôle tous les jours les stocks en frigo
"Vers 16h, c'est coup de bourre sur le rayon pour que tout
soit carré avant le rush de 17h."
Oui mais surtout du contrôle