Tout d'abord, je mettrais la partie 3 en premier, c'est elle qui amène le sujet, notamment ta partie sur le marché.
Concernant le consommateur, effectivement des enseignes comme Carrefour utilise des tables rondes consommateurs. Cela se fait en magasin avec une population locale. La carte de fidélité est source d'informations : tu peux savoir ce qu'il achète, la fréquence, la zone de chalandise...
Après, des tests sont effectués notamment avec le RFID pour suivre un caddie à la trace dans un pdv.
Enfin, les enseignes réalisent régulièrement des relevés de prix dans leur zone de chalandise. Tu peux également te baser sur qqch qui n'a pas fonctionné : le site comparateur de Leclerc.
Pour plus d'infos, PM.

Dans ce cas, tu peux aussi parler de l'arrivée de la GD à la télévision.

Merci beaucoup !

J'ai déja une grosse partie sur la communication de la GD, l'interdiction de communication télévisuelle, et ce pour favoriser à la base la communication en PQR et sur les autres supports, mais aussi pour éviter à la GD, qui a un gros potentiel financier en tant qu'annonceur de prendre un poids trop important grace au média le plus puissant en matière de publicité (que ma phtrase est longue...).

Je parle des discounters pour intégrer les MDD dans la stratégie actuelle de différenciation (proposer des produits de marque propre pour favoriser, entre autres raisons la fidélité et "la lutte pour le pouvoir d'achat").

la stratégie de proximité est aussi abordée (notamment avec monoprix qui a recentré son activité sur les centre-villes vers les actifs, en restant ouvert plus tard-même si c'est une tendance globale).

Merci pour le colloque, je vais chercher les infos.

Je termine actuellement ma partie sur la veille stratégique pour attaquer les études de consommateurs...

Sinon, êtes-vous d'accord globalement pour parler d'une grande distribution "en crise" ?

Cela peut paraitre paradowal pour le secteur qui a le mieux résisté à la crise de ces trente dernières années mais s'explique par différentes raisons :

- Baisse des perspectives de conquêtes de part de marché (surtout dans l'alimentaire, la G contrôlant l'essentiel du marché).

- Contraintes législatives fortes (ce qui incite les enseignes à s'agrandir plutôt qu'à créer de nouvelles implantations- les démarches étant moins contraignantes).

- Décallage entre l'offre (axée sur la mise en place du fordisme appliqué à la distibution) et une demande plus volatile, plus exigente, dsirant participer à l'élaboration del'offre, avec des produits personnalisés-d'où l'offre de services : billetteries, agences de voyages, locations de véhivules...), même si ce décallage tend à disparaitre avec les efforts concentrés de la GD pour remettre le consommateur au centre des préoccupations.

- Naissance de l'e-commerce qui épouse le rapport au temps des français (faire ses achats de chez soi), notamment pour les produits culturels.

Enfin, pouvez vous me dire, si cela ne vous dérange pas, quelles évolutions technologiques sont apparues dans vos métiers ces dernières années : essor du GENCOD, scan des produits en rayons pour faciliter les réapprovisionnements, caisses automatiques où le client passe lui-même ses articles, naissance de la carte de fidélite...). Ai-je oublié un point important ?

Merci encore de m'avoir consacré un peu de votre temps en tout cas...

En fait, je sais que cela va changer dans le futur proche (j'ai fait une étude là dessus en première année), je parlais des années passées, mais je me suis mal exprimé.

Je vais chercher des infos sur les bornes intéractioves, merci !

non je ne suis pas d'accord avec l'idée d'une crise mais plutot d'une mutation !