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 01/12/2018 08:24
 

Bonjour,

je dirige un magasin biologique indépendant, et j'aimerais savoir si quelqu'un serait en mesure de m'indiquer à quel niveau se situe un indice de pertes (taux de démarque) acceptable pour le rayon ultra frais.

Actuellement, mon indice de perte est de 3.5%.

Merci pour vos réponses.

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 05/12/2018 09:01
 

Gilet jaune , gilet jaune ..... Quel pseudo original par les temps qui courent .

Sinon , 3,5 pour un magasin indépendant bio , ca parait coherent et pus avec les marges prisent , vous etes loin de la banqueroute


le poids des maux , le choc des photos

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