on rétréci son facing
on hydrate les salades ( avec un vaporisateur )
on contrôle la température du rayon et du frigo
certains produits (la banane par exemple supporte mal les températures trop basses)
on tri
on fait des retours aux fournisseurs quand la marchandise arrive limite
on fait une remballe efficace et minutieuse.
On fait ses rotations.
On dé-lote (orthographe à vérifier)
On contrôle ses stocks pour acheter correctement (on prend son temps )
ya du taff quoi !