Bonjour à toutes et à tous,
Dans toutes les enseignes nous sommes confrontés aux ruptures de stock fournisseurs. A l'approche de l'été (en avril 2011), chez moi, proximité carrefour, nous avons fait des pré-commandes fermes, avec 6 livraisons durant mai, juin, juillet. A ce jour, et pour les valises de kro par 30 (par exemple), nous savons déjà que nous n'aurons plus ce produit, RUPTURE FOURNISSEUR.
Les differentes enseignes me lisant, je voudrais savoir si cela est la même chose chez vous? Et si vous avez trouvé une solution en direct ou autre.

pas de rupture, mais attention, les fournisseurs sont en flux tendu et n'ont pas anticipé le beau temps ou (sécheresse) comme tout le monde..

les fournisseurs ont beau dos.

Au jour d'aujourd'hui, commande de Carrefour cata National (fin avril/début mai): 240 pièces.

Qui peux me rappeller le nombre d'hypermarché de cette enseigne sur la France?

Réassort 72h: 1400 pièces.
Réassort 1 semaine: 3400 pièces.

Qui peux m'expliquer comment gérer une OP nationale avec cette enseigne ?

De toutes façons, pour un acheteur centrale la seule raison facile mais pas valable "c'est de la faute du fournisseur".
le problème pour lui, c'est quand toutes ses OP ont des souçis, là ce n'est plus le fournisseur mais ce n(est pas grave, lui reste en place.

Je vois qu'on ai tous dans le même cas.

Pour les précommandes non récu la Kro par 30 et le coca 1.5l, soit les 2 produits les plus intéréssant des engagements..

Et j'ai appris il y a peut que les "article non prévu à votre assortiment" ou "retard de livraison fournisseur" serve parfois à dissimuler les manquants pour faire chuter le taux de rupture de l'entrepot, ce qui explique pourquoi la semaine suivante on peut de nouveau recevoir un article que l'on croyé supprimé de l'assortiment.