Pas mal, pas mal... enfin une réponse avec un peu de réflexion

Completement d'accord avec les propos de Hazard2.
Toutefois, les "abus" dela GD se situent peu ou prou au niveau des chefs de rayon, mais plus en amont.
C'est le concept même qui est décrié et souvent en centrale d'achat que certains se font "saigner" lors de négociations, quand bien même on peut appeler ça des négociations.
La GD flirte souvent avec l'abus de position dominante.
Sans vouloir faire de démagogie, il y a encore une fois une exception bien française que l'on doit au lobbies de certains groupe de GD : la législation ces dernieres decennies (Dutreil, Galland, Raffarin...) a tout fait pour enrayer le developpement des hards discounters car potentiels concurrents, sans parler du systeme de retro-commissions, marge arrieres etc...u vrai foutoir.
Tous nos voisins travaillent en 3Xnet, mais en France Leclerc, Carrefour etc... ont financé leur internationalisation "grâce" ou sur le dos du client français.
Il faut quand même reconnaitre que beaucoup de pme ne peuvent pas rivaliser face à des acheteurs de GD.
Heureusement qu'il subsiste encore quelques bon chefs de rayon dans ce monde de brute...

L'exemple type de bêtise et de manipulation journalistique!
(qui a le don de m'agacer)

le méchant distributeur vend 5 fois le prix d'achat, vous vous rendez compte le salaud il tue le petit producteur!
Mais bien sur, la salade elle se téléporte du champ du paysan jsq sur le banc du distributeur. Comme la marmotte elle mets le chocolat dans la papier d'alu!

Entre temps il faut payer un transporteur qui va du producteur à une plateforme d'éclatement. Ensuite il faut payer les gars (heures de nuit souvent, majorées!) pour qui sont en plateforme pour préparer les palettes. Ensuite il faut repayer un transporteur qui emmène au magasin. Ensuite en magasin on paye des personnes pour mettre en rayon. Et on prends la démarque à notre charge.
A l'arrivée on a 500% de marge !!???

Regardez les comptes d'exploitation de grande enseignes (exemple sur www.societe.com) et vous verrez le résulats net après impôt est pas exceptionnel contrairement à ce qu'on dit à la TV. Carrefour aurait sorti 0.5% l'an dernier apparemment.
Regardez une société d'autoroute, ils sortent à 20 ou 30% ! Et là aucun scandale alors qu'ils suppriment aussi massivement des emplois "en caisse" avec les voies CB et télépéage. Mais là aucun bruit! Idem avec les pompistes. Par contre ouvrez une caisse automatique en supermarché et là on crie au scandale, vous passez dans le journal.

Faut arrêtez les conneries, comme disait l'autre, Messieurs les journalistes viendez bossez une semaine chez nous, ensuite on rediscutera...

Je suis d'accord avec Thunder.
Pinpin,de quelles lattitudes avait le chef de rayon d'autrefois ?
Celui de remplir des rayons pendant 70 heures par semaine ? Celui de négocier pendant des heures avec un fournisseur local pour gratter trois francs et six sous alors que clairement beaucoup n'avaient aucun talent pour le faire ? Définir sa gamme et se retrouver parfois avec des rayons qui ne ressemblaient à pas grand chose ? Acheteur, c'est un vrai métier. Certains avaient parfois le talent mais beaucoup ne l'avaient pas.
Alors, oui, le métier a changé. Et il ne laisse plus part, c'est vrai, à ... l'artisanat d'autrefois.Maintenant, ce qui rend un métier interessant, c'est d'abord ce que tu décides d'en faire. Et le métier de chef de rayon est un métier interessant selon l'amour que tu as des prodduits, des équipes, des clients et de la distribution en magasin. Sinon, tu as raison, c'est le pire des métiers.

Tu sais, je pense que le domaine de la restauration, c'est pareil. Cela peut-être du grand-portnawak dans tous les domaines. Mais on y trouve aussi des gens passionnants et passionnés qui font leur métier avec ... entièreté.

vengeur masqué, quelle ignorance, regarde les marges faites au niveau des centrales d'achats, puis au niveau de ton groupe, pas au niveau de ton compte d'exploitation ou tes marges sont tellement serrés qu'elle t'oblige à l'excellence....
a ton avis qui est manipulé.