la question de ce post était gd responsable de tous les maux ?
revenons y 2 minutes
Tous les maux, surement pas, complice et profiteur, OUI.
Peut etre pas au niveau des magasins, mais au niveau des centrales d'achats qui décident des prix en magasin et ou le directeur, qu'il soit franchisé ou pas n'a pas le choix des tarifs, ou tres peu.
Entente entre les gros fournisseurs : OUI, facile, l'un ne peut se passer de l'autre, les marges arrières demandés étant de plus en plus importante, celles ci sont naturellement comprise dans les prix affichés...
Au détriment des petits producteurs : OUI
exemple flagrant du marché de gros chateaurenard ou les salades achetés 12/15 centimes se retrouvent à 1.5 euros...
Je vous rassure, supprimer les marges arrières ne changeraient pas le problème, les habitudes sont prises.
la solution : libérer les surfaces à la vente pour augmenter la concurrence.
Se rappeler que nous sommes clients, et que l'on constate de plus en plus que le petit boucher, maraicher etc sont souvent moins cher que la gd...