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Casse et grande distribution
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23/11/2006 21:19
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Re: Casse et grande distribution
moi aussi j'ai désider d'arrété de casé frais ou du moins de le faire que pour les "gros volume" est non plus comme ca se pratiquer jusque là sur de très petit volume, mais sur un grand nombre de refférences . Car 1- sa prend du temps, 2- certain client n'achète plus que sa.
Donc je préfère avoir un petit peut plus de casse, mais cela ma permettra d'avoir aussi plus de chiffre et de marge (car ont vendra plein pot au lieu de faire du -30 à 50 %).
Le cassée frais sera utilisée pour des volumes trop gros (comme une opération qui n'a pas marcher par exemple).
24/11/2006 08:34
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Re: Casse et grande distribution
Idem Casilux, je ne fais plus que le cassé frais sur les gros volumes, ce qui me permet tout de même d'atteindre des taux très bas de casse en frais.
Par contre, chez Casino, nous sommes obligés de jeter les produits 4 jours avant la DLC.
25/11/2006 12:07
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Re: Casse et grande distribution
salut gagalou, si ta besoin d'aide g fait u mémoire sur ce sujet! il se trouve a l'iae de paris!
26/11/2006 18:46
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Re: Casse et grande distribution
Salut Kris24del
Ton mémoire m'intéresserait beaucoup où au moins le plan. Cela me permettrait de savoir dans quel sens commencer.
Merci
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