Bonjour Denis,
J'abonde dans le sens de Jasper à quelques nuances près.
Les "bons" directeurs d'hyper ont rarement commencé en F&L ou en boucherie (c'est plutôt réservé aux directeurs de supermarchés).
Le cursus possible :
Faire 1 rayon alimentaire ou non alimentaire 2 à 3 ans.
Passer Chef de département dans le secteur où on a été chef de rayon : 2/3 ans
Faire un autre secteur contraire au premier ( alimentaire/non alimentaire) 2 ans
Etre nommé Directeur, soit au bout de 7 à 8 ans.
Ca, c'est très réaliste.
Par la suite, cartonner comme Directeur dans le 1er magasin : 3 ans
Faire d'autres magasins et continuer à cartonner : 3/4 ans chacun.
Etre nommé Directeur Régional : 6 ans
Etre muté au siège : 10 ans
Prendre la direction d'un pays : 4 ans parce que ça use.
A ce stade, vous êtes devenu trop cher pour qu'on se sépare de vous, on vous passe au placard et vous attendez tranquillement la retraite, en sachant bien qu'elle se prendra à ce moment là à... 70 ans.
Ca, c'est de la prospective