Je peux te donner mon impression, en tant qu'ex responsable dep dans un hyper chez un indépendant aussi.
Je ne sais pas quel age tu as ni quels diplômes, toutefois, il me semble qu'une année de fonction semble un peu juste pour pouvoir prétendre à une augmentation de salaire voir même une évolution de statut. Cible plutôt sur un période de 2 voir même 3 ans au total. Si toutefois tu maîtrise vraiment ton sujet, rien ne t'empêche d'évoluer de manière transversale sur un autre rayon. Si après ces 2/3 ans tu n'obtiens aucune garantie, tu auras une expérience "significative" et pourra envisager plus que sérieusement à changer de boîte. Les franchisés, c'est bien pour ce faire une expérience, mais ca ce complique pour évoluer en terme de métier... à moins de faire partie de la famille du patron