ForumForumDistributionDistributionEnseignesEnseignesQuota fruits et légumes chez ITMQuota fruits et légumes chez ITM
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 21/04/2013 11:45
 
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bonjour, quel est votre quota F/L demandé et réalisé chez ITM (2000 m²)
merci
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 21/04/2013 21:34
 
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Il doit tourner autour de 8 à 9 % pour environ 22 de marge pour ce
format si je ne me trompe pas.Si qq1 peut confirmer...
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 23/04/2013 12:56
 
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ITM 2400m2
Pour mars 2013
Quota FLEG 9,12%
Marge 23,43% (Calcul ITM)
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 23/04/2013 20:29
 
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23.43% c pas beaucoup...
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 25/04/2013 17:24
 
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bonjour,comment faire pour augmenter le quota?
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 25/04/2013 18:35
 
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Augmenter la gamme Fruits et légumes SECS;
fournisseurs APIHA, et autres...

Désormais la fraîche découpe....
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 25/04/2013 19:17
 
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Trois créneaux outre la diversification : premièrement la qualité, deuxièmement la qualité, troisièmement la qualité.
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 27/04/2013 06:02
 
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Oui enfin, pensez aussi à la qualité^^
En effet un rayon FL se développe par la qualité du tri réalisé, par l'assortiment, par les
tables de masse, les promotions diverses, les fleurs et plantes, 4eme gamme, 5eme
gamme, fruits et légumes secs.
Et puis un quota important n'est pas pour autant significatif de bonne marge !
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 27/04/2013 10:25
 
Mat83380
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Les quotas sont différents dans tous les points de vente, du fait de la qualité effectivement mais aussi de leur situation géographique et leurs concurrents spécialisés.
Si tu es dans un secteur de campagna avec beacoup de producteurs qui vendent en direct et appréciés de la population, ou si tu es en grande ville et éloigné des marchés, ton quotas sera différent. On en peut pas vraiment comparer.
De même par exemple si tu es en bord de mer avec un rayon marée énorme, mécaniquement ça pèsera sur ton quota FL même s'il fait un bon chiffre.
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