salut
fais toi aider d'un conseil:juriste(attention aux baux comerciaux qui lient le fond et les murs,analyse du contrat d'enseigne...)et/ou expert comptable,afin de valider tes decisions et ton prévisionel:objectif principale que ton exploitation puisse supporter le remboursement des prets sans avoir besoin d'une progression de CA dantesque...
après faire baisser le niveau de prix de vente, c est pas evident sauf si le vendeur veut vraiment ceder et que tu es le seul acquereur.
Travaille sur les evaluations de ton enseigne, cest deja un moyen de nego.
Pour les projets en devenir,le cabinet d'expansion de ton enseigne doit pouvoir etre capable d'avoir des infos de faisabilité a terme, sur le coin en question?