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 30/06/2016 14:18
 
Bonjour

Je sais qu'il esxite de la boucherie PAD. Existe t il de la boucherie
PAV , piéce de boucherie qu'on peut vendre dans un rayon trad tout en
étant pas boucher?
Connaissez vous des fournisseurs qui le font?
merci
Chris
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 16/08/2016 13:52
 
Tout peut se faire, mais tout a un prix.
Il doit exister près de chez toi de petits ateliers de découpe qui
pourront te préparer ta "came" chaque matin avant l'ouverture.

Quant à tenir un trad boucherie sans connaissance ça risque d’être
chaud.

Pour le LS la société Fantou en Bretagne fait du bon boulot.

Bon courage
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 17/08/2016 10:49
 
Bonjour Kiki,
Je pense que tu devrais laisser aux pros ce genre de chose. Tu risque de te faire plus de mal que de bien. La Boucherie est un vrai Métier, comme Poissonnier, Primeur, Boulanger, où de vrais savoir faire sont nécessaire.
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 17/08/2016 11:42
 
Bonjour Gurwan

Les bouchers vont augmenter leur "ego surdimensionné".
Tu ne prônes plus la polyvalence à outrance et le mélange des
genres?
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 17/08/2016 12:37
 
Désolé louchebem, mais je ne veux pas rentrer dans ce genre de discussion avec toi.
Mon message s'adresse à Kiki, pas au poisson rouge qui tourne dans son bocal!
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 17/08/2016 14:04
 
Gurwan, pour être si réactif, ton bocal ne doit pas être bien grand.

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 17/08/2016 18:24
 
kiki3370 a dit:
Bonjour

Je sais qu'il esxite de la boucherie PAD. Existe t il de la
boucherie
PAV , piéce de boucherie qu'on peut vendre dans un rayon trad tout
en
étant pas boucher?
Connaissez vous des fournisseurs qui le font?
merci
Chris


bonjour, perso pour ton cas (vu que ça doit etre pour du
depannage, je pencherais plutot du coté de l'UVCI!
avec une petit marge a 20% (si tu gere bien) mais sans frais de
perso!!
apres si tu veux vraiment faire du trad, ça risque d'etre vraiment
compliqué!!
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 17/08/2016 19:40
 
+1

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