Bonjour,

S'il s'agit de rechercher un fournisseur en précuit surgelé en prêt à cuire, tu as l'embarras du choix, tu peux contacter par exemple PANAVI ou encore MENISSEZ qui sont les deux mastodontes du marché et qui se proposeront même de te mettre à disposition gratuitement un four en contre partie d'un approvisionnement chez eux.
Aux seing des actionnaires de ces groupes tu trouvera des "fariniers" du type grands Moulins de telle ou telle ville. La qualité produit sera à la hauteur des produits proposés en point chaud chez LIDL, LEADER PRICE ou encore des enseignes de la proximité carrefour soit le top du précuit en prêt a cuire.
Cependant la qualité est en retrait par rapport à un précuit en prêt à lever mais nécessite moins d'investissement (pas de chambre de pousse); une capacité de stocker en CH-, un four, une échelle, un point d'eau à proximité et une tourelle d'extraction, un peu de sueur et d'organisation des fournées et le tour est joué...
Bonne continuation.

Il est tout à fait vrai que vandemoortele est l'actionnaire mais la société PANAVI existe toujours :

PANAVI
SIÈGE SOCIAL
Z.A. Montigné-Est - 35370 TORCÉ
Tél : 02 99 75 72 00 (numéro identique à celui ci avant par tagheuer)
Fax : 02 99 75 72 10

un petit lien pour te donner la santé dans l'univers
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Torce-un-plan-social-a-la-societe-Panavi_40834-2172799------35360-aud_actu.Htm

ouèp !