Bonjour à tous et toutes ,

Ce sujet ne va peut-être pas intérrésser tout le monde mais j'aimerai avoir des avis sur l'avenir du vin en GD.J'ai connu deux belles expériences comme chef de rayon vin ( ou cave) chez LECLERC. Je suis aujourd'hui à la tête d'une cave de 1000 m2 (propriété d'un négociant) et je me pose la question de revenir en GD ( magasin ou centrale) , mais je me demande où en sont les rayons vins en matiére d'évolution de CA et comment les acteurs voient l'avenir de ces rayons.

Pour ma part, petite boutique de proxi, l'alcool est un rayon qui fonctionne très bien.
J'ai du vin bon marché pour les picolos du coin, et du bon vin pour les connaisseurs.Je fais également du vin bio qui se vend bien aussi.Les récoltants se vendent super bien, je joue sue la qualité.

OK pour les magasins de proxi mes en ce qui concerne les Super et surtout les Hypers , vous avez des infos?