Les hausses de prix...hausses de taxes...
Hausse de la tva en restauration de 5.5 a 7 seulement voila, la tva payée a 5.5 et la tva collectée a 7 (double peine) nous sommes contraints d'ajuster nos prix en fonction de cela .
Hausse de la CVO sur les viandes (les taxes augmentent de 10 %) , tenez en compte dans les prix de la viande, les cours de la viande bovine vont augmenter (les marchés turcs, tunisiens ,marocains et asiatiques sont trés présents et paient bien mieux que le marché domestique) ,la dernière crise porcine a fait disparaitre du marché un cheptel de 4 a 6 millions de porcs (facile a reconstiuer sauf que les exploitants agricoles ont disparus...ou rachetés a vil prix par les coopératives) : les prix du porc et volaille vont se raffermir également
L'énergie , le gaz, l'électricité ont augmentés et vont continuer a augmenter de façon vertigineuse...les couts d'exploitations vont s'en ressentir également.
L'année qui arrive ne sera pas facile a négocier, en effet les consommateurs vont commencer a vraiment toucher du doigt les effets de la crise directement et durement.Les prélévements obligatoires vont suivre a la hausse.Les consommateurs en terme d'arbitrage budgétaire n'ont plus l'habitude de payer l'alimentaire a due proportion du besoin qu'il représente.... préférant investir dans la téléphonie et les nouvelles technologies au détriment du poste alimentaire passé de 30 % du budget a a peine 13% aujourd'hui...
Entre une consommation qui se rétractera et le renchérissement des produits nous devons nous préparer dans nos entreprises a affronter la tempéte en lachant du lest (frais influencables) pour ne pas dégrader nos comptes. De surcroit les banques replient toutes possibilités de facilitées a nos entrepises...
Augurons aussi qu'aprés le mois de mai le vrai langage et les vrais éfforts a consentir vont (ENFIN) sortir de la bouche de nos politiques...
Préparons nous dés aujourd'hui...ce sera difficile mais au fond salutaire.
Bonne année a tous et réussite dans vos entreprises.