Le strict minimum : 1340 € net, mais cela dépend de sa région et son ancienneté. Aprés, faut négocier les primes.

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Faut réduire les quantités sur les étales en mettant des 1/2 colis de choux rouge et choux blanc. Et pour les choux fleurs et verts, faire une rotation importante toute la journée : 2 colis de choux fleur pour 1 de vert. Aprés, tout dépends de la situation graphique du magasin et de sa strate.

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Bonjour Quinquin !

Tout d'abord le rayon F/l est un bon tremplin pour évoluer soit dans les F/l soit dans l univers frais plus globalement .

Ton rayon fait donc 7000e/sem ca me parait peu pour un 1700m2 ( suis dans un 1500m2 qui fit environ 80000e/mois ..) mais bref pour une éventuelle évolution , l important est de ssvoir si ton rayon colle a l evolution de CA du Mag ( dc un bon quota ) et bien sur si tu allies chiffre aux marges ! A partir de ces elements la tu peux faire des propositions a ton Boss . as tu ces elements ? Combien d heures pour ton rayon ?