bonjour, sinon mon rayon a fini cette semaine a +34% avec un quota de 5%.
Pour répondre a Courbertin:
La coquille st Jacques coraillée à commencé depuis environ 1 mois étant ancien grossiste je sais ou en acheté et a quel prix. Les premières sont les normandes (environ de Grandvilles) après celles de charentes maritimes arrivent( cotinière, La rochelle, Royan) après suivent vendée et bretagne. Ceux qui fait une saison d'octobre a mars.
snoop a dit:
bonjour,
c'est vrai que tes chiffres christ86 paraissent quand meme hors norme et peu révélateurs du climat commercial actuel.
un rayon poisson à 6.5% de quota j'avais pas encore vu,il est à combien de quota le fl chez vous par curiosité.
le fl chez nous est cette semaine de 6% avec une régréssion de -20%( semaine très calme?)