Voilà c'est répondu et bon courage pour ton mémoire ;)

réponse envoyée. questionnaire intéressant et sujet très important. Je dirais même que de plus en plus les clients se dirige vers les MDD surtout sur l'épicerie où je le constate énormément.

ni l'un ni l'autre pour moi, ils deviennent simplement bon, donc on achete puisqu'ils sont aussi moins cher que les marques nationnal.

c'est aussi simple que ça à mon avis.

Je me souviens à mon époque Leclerc on m'avait enseigné le positionnements des différentes MDD.
Eco + : entrée de gamme
Marque Repère: moyenne gamme
Nos régions ont du talent (NRT): Haut de gamme.
Avec une offre aussi élargie pas étonnant que les MDD prennent autant de place dans nos caddies.
Et ne vous en faite pas pour les grandes qui ne se retrouve pas perdante dans cette histoire puisque chaque année elles s'arrachent les contrats pour fabriquer la MDD de telle ou telle enseigne. Ces contrats leurs permettent d'atteindre de nouveaux segments de clients.
Vous me direz par la suite : "D'accord mais pourquoi la marque est_elle plus chère que la MDD qui sort de la même usines?" Pour cela je pense qu'il faudrait jeter un coup d'œil sur les différents processus de production ( + ou - de gras, + ou - de sel, matière première + ou - de qualité...etc).
Voila une 1ere piste.

Leclerc communique bcp sur sa MDD...
le distributeur fixe le prix de vente des marques sous conditions et contraintes.
Les prix de vents sont souvent conseillé et préconisé.