Tu as obligation d'afficher la traçabilité de tes produits entre autre chose (calibre, prix...)pas d'avoir l'étiquette visible.

Par contre tu dois être en mesure de prouver les informations que tu affiches en vue d'éventuel contrôle...
Si le colis ne prouve pas les informations que tu es obligé de connaître (absence d'étiquette) => avoir , réclamation ou renvoi sur entrepot suivant les procédures en place dans ton entreprise.

simplement en gardant la facture...qui, elle, est détaillée...

Donc si un client veut vérifier l'origine d'un produit et que je n'ai plus l'étiquette de traça, je dois lui montrer la facture et donc le prix d'achat?..
Le bon de livraison doit être suffisant.

Bonjour,
Petit élément de précision, ayant été contrôlé par les fraudes il y a peu.
Mentions obligatoires à faire apparaître sur l'ardoise ou l'affiche: Le prix, l'origine, la catégorie, la variété et le rapport prix/kilo, prix/piéce. Le calibre n'est pas obligatoire.
Si vous vendez des produits en filet ou sachet, il vous suffit de mettre sur votre ardoise seul le prix et le rapport prix. En effet Toutes les mentions légales sont sur le filet donc notez sur votre ardosie "voir sur le filet/sachet"
En ce qui concerne la facture attention aux origine imprécises du genre: Amérique, Afrique, CEE... Il faut mettre le pays et non le continent!
J'espère avoir répondu à vos questions.
Cdlt.

En 4 année en tant que chef de rayon ZM...... Jamais!! lol