jerome44 a dit:
bonsoir à vous tous
je suis à la recherche de petits renseignements..je suis actullement manager de rayon en boulangerie pâtisserie frais L.S et je desirerai connaitre maintenant le PGC...
salut jerome44, dans ton cas c est carrement une reorientation

! mais rien d'insurmontable dans ce challenge.
Le job de chef pgc est pas bien compliqué;etre robuste car c est tres physique, on manute beaucoup entre reception, mise en rayon ,tg, montage d'op, travail sur la reserve.
Etre bien organisé et deleguer un maxi a l'equipe d els car il y a pas mal de boulot administratif : entre les bl,demandes d avoirs,controle tarif,reception fournisseur pour nego,commandes promos,travail des prix...et puis petit a petit connaitre les gammes et les rotaions pour controler les ruptures, ennemi numero 1 du pgc.
il faut que tu sois surtout un tres bon chef d equipe qui sait manager son equipe, donc un certain charisme indispensable.