Bonjour
Je suis actuellement en cdi en boulangerie artisanale dirigée par M. G. à Paris.
Sa va faire 4 ans que je suis ouvrier. 9 ans que je suis en boulangerie
J'ai obtenu mon BP en boulangerie.

Je souhaiterai accéder à un poste de chef de rayon de manager d agent de maîtrise en boulangerie dans une grande surface.
De préférence style Auchan.

Quelle formation dois je suivre ?
Ou dois je m adresser ?
J ai un excellent niveau déjà acquis en boulangerie...je gère déjà mes stocks commande
j ai une entière autonomie
Je gère des apprentis.
Je manque malheureusement d expérience en management et gestion...
En sachant que je ne peux me permettre d'avoir une formation avec une renumeration trop faible car j ai une vie privée déjà
bien engagée. Donc pas simple...

Merci de me répondre afin de m'aider
Cordialement

Conseil pas forcément de bon aloi. Il y a des avantages dans les 2 secteurs.
En plus c'est en vue d'une progression de carrière, excellente formatrice pour retourner éventuellement un jour vers l'artisanat à son compte.