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 29/03/2006 23:12
 
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fab 64 a dit:
beukbeuk a dit:
Les périmés frais ne doivent pas dépasser 1% du CA total,
pour l'épicerie et les liquides je ne sais pas


Inexact le % sue le frais est théoriquement de 0.4 % du montant total des livraisons crêmerie sur un mois

c'est qui ton dc
hitler????????
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 29/03/2006 23:13
 
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TITI a dit:
il faudrait savoir combien ta dr provisionne sur son compte provi. la démarque connue et inconnue sur ton magasin , nous en GD on le fait chaque année

nous on paye tout sur notre salaire
hou le gros mot!!!!!!!!!!!!!!
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 30/03/2006 05:47
 
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l ancien a dit:
fab 64 a dit:
beukbeuk a dit:
Les périmés frais ne doivent pas dépasser 1% du CA total,
pour l'épicerie et les liquides je ne sais pas


Inexact le % sue le frais est théoriquement de 0.4 % du montant total des livraisons crêmerie sur un mois

c'est qui ton dc
hitler????????


J'ai écrit : "théoriquement" !!. Mais vu notre contrat de co- gérance, tout est crédité mais sous un autre bam en sachant que le premier officiel ne dépasse pas 200 €.
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 30/03/2006 07:54
 
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Fab64 a dit:
l ancien a dit:
fab 64 a dit:
beukbeuk a dit:
Les périmés frais ne doivent pas dépasser 1% du CA total,
pour l'épicerie et les liquides je ne sais pas


Inexact le % sue le frais est théoriquement de 0.4 % du montant total des livraisons crêmerie sur un mois

c'est qui ton dc
hitler????????

tu as de la chance chez nous c'est 150 max et apres on bascule sur l'epicerie

J'ai écrit : "théoriquement" !!. Mais vu notre contrat de co- gérance, tout est crédité mais sous un autre bam en sachant que le premier officiel ne dépasse pas 200 €.
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 30/03/2006 08:03
 
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Lesage a dit:
ch'gars du nord a dit:
nan c'est koi cette lettre ouverte

des mensonges et de la diffamation.
ça va faire du bruit, j'en connaît qui vont se charger de foutre le b....l


Ha lala ses élections,il y a des coins ou l'ambiance est malsaine...Chez moi c'est plutot calme,je vous dit,les montagnards sont plus souples.C'est peut-etre parce qu'il n'y a plus beaucoup de week-end de ski,ça démoralise!En fait je ne sais pas trop qui serait le meilleur pour nous défendre si on a un problème,vous avez l'air de tous bien vous connaitre ça facilite les choses
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 30/03/2006 08:08
 
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l ancien a dit:
rico a dit:
Je réitère ma question quel est le poucentage par rapport au CA de pertes toléré sur tout le magasin par mois????

tout confondu c'est 1,20%
mais ya pas de règle
certains sont assez co......
pour te dire que zero serait bien
reponds leur que si tu ne commandes rien y aura zero pertes
mais si tu fais pareil en fl ils vont pleurer leur mère
car la c'est toi qui paye et eux qui se gavent
ça devrait les calmer!!!!!!!!!!!!


De toute façon c'est vraiment aléatoire...Avant j'avais un magasin qui se cassait la G.....Je faisait plus que 22000 euros par mois et 150 euros de périmés.Les jeunes qui m'ont remplacé sont peut-etre mal encadré mais ils sont déjà monté à 1000 euros.Là ou je suis maintenant les gérants avant faisaient 400 euros,j'ai réduit à 250 euros.Voilà,juste pour dire que tout vient de la gestion et de ...l'expérience
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 30/03/2006 15:39
 
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je ne suis pas gérant dans le sud ouest quelqu'un peut il en dire plus sur cette lettre et peut être me l'envoyer. merci a tous.
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 30/03/2006 15:45
 
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concernant les périmés PF pouvez vous me dire en moyenne quel montant au mois faites vous?
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 30/03/2006 15:51
 
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dadou a dit:
concernant les périmés PF pouvez vous me dire en moyenne quel montant au mois faites vous?

moi, perso, on fait 250 a 300 euros en PF et 100 euros en épicerie en moyenne...
A préciser que dans les 250 a 300 euros y'a réguliérement des grosses casses (entre 100 et 200)dut aux produits festifs et aux Taca....

Ps : moi non plus j'ai pas vu ce papier, et toi "legrand"?
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 30/03/2006 19:47
 
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mon ami ch'gars du nord
si tu as reçu le papier du sud ouest fait le moi suivre svp
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