le cross docking est un sujet très sympas mais plu stot orienté supply chain il reste cependant un thème très novateur et surtout cruciale qui pourrait changer du tout au tout la relation producteur/distributeur.

Mais si tu es en master 1 il ne doit pas encore s’agir de ta thèse professionnelle ?

terme barbare NON
inventé par des fonctionnelles c'est sur !

c'est le partage poussé des informations entre deux partenaires économiques en vue d'optimiser les coûts logistiques.

l'expérience à été tenté entre Nestlé et la Scarmor sans grands succès.

C'est une manière de concevoir la relation distributeur fournisseur.
quant on prend l'exemple du secteur automobile le partage d'information est totale et les coûts logistiques réduits au maximum. La guéguerre entre fournisseur et distributeur ce fait au détriment de tous y compris au détriment du client.

Le cross docking permet d’y remédier.

http://www.eannet-france.org/fille/b/b8.htm
ya un truc pas mal sur le lien

je crois que le plus efficace sera de se rapprocher de ta boite car si ton projet les intéresses ils pourront te libérer du temps et des moyens

mouais, c'est un peu comme M jourdain qui faisait de la prose sans le savoir.
Chaque boite de petit pois que je mets en rayon chaque matin est livré grace au cross-docking et je ne le savais même pas.

demande toi quel est le principale problème de ta boite concernant la distribution de ses produits !

vas voir les gens qui sont sur le terrain ce sont eux qui vont t'apporter les véritables problèmes et toi tu pourras en dégager une problématique !

Très peu d'entre nous travaille dans la distribution des produits d'alimentations animale en partant de là on connaît très mal les problèmes liés au secteur.

en revanche le moindre salarié avec qui tu vas pouvoir discuter aura sûrement des idées pour toi !

c'est sur qu'il ne faut pas leur demander directement une problématique toute faite en revanche en fouillant un petit peu ils sont tous en mesure de faire ressortir des problèmes liés à ce secteur .

ce sera ensuite à toi de reformuler de prendre du recul et de hiérarchiser toutes les infos.