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je vais bientôt reprendre une superette proxi dans un village et je voudrais des temoignages de personne ayant cette expérience qu'elle soit bonne ou mauvaise comme l'accueil des gens du village,la relation avec le commercial de prodim et des autres fournisseurs ,est ce que vous avez tout changé par rapport à l'ancien proprio
ex: horaires,produits,prix .... ou vous avez continué pour ne pas boulversé les habitudes des clients.
Merci pour toutes les reponses.
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Salut Fetard, à mon avis, renseignes toi pour savoir pourquoi ton prédécesseur est parti ? Les relations avec Prodim seront bonnes car tu n'as pas bcp d'obligation vis à vis d'eux, donc peut d'occasion de se prendre le choux (du moins je crois...) Le plus important, ton prédécesseur était il bien vu par les clients, était il commerçant ? LE magasin était il bien achalandé ? (super important en proximité et surtout au début de ton activité...) Pour les horaires d'ouverture la politique du groupe est claire, amplitude maximale pour offrir ce service à nos clients. Donc à toi de gérer mais un conseil privilégies peut être les tranches où tes clients ne pourront pas se dépanner dans les grandes surfaces, de 19h00 à 21h00 par exemple... Cela peut marquer ta différence d'entré de jeu (si tant est que ton prédécesseur ne le faisait pas déjà...). En tous cas je te souhaite bon courage. Et surtout plein de réussite !
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tout dépend, du contrat, locataire gérant ou franchise propriétaire a 100%, sinon ALINGUI a bien résumé la situation
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salut alingui,le predecesseur part car il veut travailler avec son epouse dans un mag + grand vers le sud ouest, sur le proxi il est seul,au niveau clientéle,propreté,agencement,mobilier tout est correct
et avec prodim aucun probleme c'est un bon commerçant,horaire du mardi au dimanche midi de 08h30-12h45 et de 15h30-19h45.Je vais rajouter une rotissoire pour le V-S-D c'est la que ça marche le mieux,et voir pour la livraison a domicile mais je vais faire une etude du besoin reél avant de me lancer sur un achat d'un kangoo car c'est pas donné,mais il faut que j'apporte un + à la clientéle, car on est parti sur une crise qui va durer longtemps et amputé le sacré pouvoir d'achat,mais quoi qu'il en soit je m'adapterai en fonction de la clientéle car au final c'est elle qui decide.
pour MPLD c'est une licence d'appro sur 5 ans,proprio a 100%.
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Comme nouveau service tu peux te renseigner sur un point chaud, car selon les chiffres cela à l'aire d'être très rentable ! A voir si ton prédécesseur n'en avait pas. Les horaires m'ont l'air plutôt cool. A toi de voir si cela satisfait tes clients. Pour infos (mais tu dois déjà le savoir...) nous ouvrons de 7h00 à 21h00 sans interruption du lundi au dimanche matin (jusqu'à 13h00). Autrement dit tu en as encore sous le pied si tu veux développer ton C.A.
La rôtissoire me semble une bonne idée (renseignes toi de la législation en terme de température des plats car c'est TRES précis et j'ai entendu parler de cas où il faut que la nourriture soir à température constante pendant toute la journée (donc très dur à maintenir...) bref renseignes toi auprès des pros ou des fraudes pour savoir ce qu'il en est.
Pour le reste nous faisons aussi des livraisons, le kangoo n'est pas nécessaire à mon avis, ta voiture suffira dans un premier temps, ne surcharges pas trop ton bilan dès le début, en revanche tu pourras à mon avis étudiez la questions qd tes bénéfices tomberont à la fin de l'année, pour défiscaliser un peu...
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fetard a dit: pour MPLD c'est une licence d'appro sur 5 ans,proprio a 100%.
 proprio à 100 % sauf quand vous voudrez vendre votre magasin et que proxi mettra en application son droit de préférence
c'est là où on s'apperçoit qu'on n'est pas propriétaire à 100 % de son fond de commerce.......
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odra a partir du moment ou tu es proprio a 100% ,qu il y es un droit de premption ou pas ,je pense que tu te fou completement de savoir a qui tu vends. ton magasin vaut XXX euro ,que cela soit proxi ou kkun d autre je vois pas la difference.
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la différence est qu'ils peuvent te faire perdre trois mois dans ta vente.
ça vient de nous arriver avec casino qui a exactement le même droit de préférence.
Donc dans ce cas je trouve qu'il y a quand même de la différence non ?
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odra,le droit de préemption c'est normal prodim veut avoir l'assurance que le nouveau proprio tient la route auquel cas il en fera son affaire de trouver un autre acheteur,mais ton interêt c'est de le vendre à ton prix alors comme dit BEHH Pierre Paul Jacques ou est le blême.
Alingui au niveau de tes horaires c'est marché + j'en ai un prés de chez moi, je reste avec les mêmes horaires car si j'ai quitté le salariat avec des horaires de fou en decalés, je veux pouvoir profité de ma famille prendre les repas ensemble ,les amené à l'ecole,tu vois quoi la vie ordinaire que je n'avais pas avant.Pour la rotissoire je me suis bien renseigné,un ami en a installé une et ça marche trés bien,pour le kangoo ce n'est pas pour maintenant,mais plutôt courant 2009 car je demarre l'activité je préfere le gardé
car on ne sait jamais ce qui peut arrivé demain.
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