je ne parle pas d'angers. comme quoi casino applique sa stratégie sur toute la france.
tu parles aussi de passer au minimum à 60% par la centrale. ce n'est pas une contrainte. je tourne à plus de 90% sur les entrepots et je n'imagine meme pas faire autrement. c'est beaucoup plus simple. bien sur les prix ne sont pas ceux des hypers. mais ils restent très compétitifs par rapport à la concurrence.
pour répondre à "I am gerant", le valeur du fond est fixée à la signature du contrat de franchise. la valeur est calculée sur un prévisionnel. jusqu'à présent je ne suis pas perdant. bien sur on peut rêver que toute ma concurrence ferme et que je devienne le nabab du coin... dans ce cas je suis vraiment perdant.
mais comme c'est de l'ordre du reve. j'ai accepté le fait de ne pas tirer de gros profit de la revente de mon fond.