Rien qu'au niveau des questions, la bonne décision est claire !!!

Pinpin juge probablement que vous avez une vision claire des choses.

Concernant les stats, il me semble que seule l'enseigne est en mesure de vous en donner certaines, qui sont d'ordre macro-économiques, et à condition que ce soit en toute transparence. Pourquoi ne pas leur demander directement ?

Je comprends parfaitement que vous posiez ces questions.
J'aurais moi-même eu les mêmes interrogations

Ce sont des questions tabou même les gérants ne connaissent pas les réponses. Ceci explique celà
Voici ce qu'on peut en dire:
1 le pourcentage de réussite (réussite sur quoi et par rapport à quoi ?)aucune transparence
2 le déficit moyen mensuel (impossible à définir car il y a des gérants qui n'ont jamais de déficit, où voulez vous les classer ?)
3 la troisième question est plus accessible (l'enseigne peut y répondre) comptez entre 20 000 et 30 000 euros/mois
4 personne ne peut vous apporter des réponses sur le % de vol car l'enseigne s'en balance, ce n'est pas elle qui paye
5 idem pour les fruits et légumes
6 TABOU (aucune transparence).

Voilà c'est tout ce que vous pouvez avoir comme réponses, je ne peux malheureusement pas vous apporter d'autres informations.

Ce qui signifi quoi?
que tout ceux qui se lance dans ces commerces ferment les yeaux et se disent INCHALLA
Et quand tu me dit que il n'y a aucune transparence de la part du groupe et qu'il ne donne aucun chiffre sur les pertes le deficit ou % reusite. Je m'en suis appercu mais personne ne s'attend a ce qu'ils communique "honnetement" la dessus. Par contre je pensais que les syndicat ou meme le personnel pourait donner des information chiffrés (meme si ca concernent leur propre experience uniquement)sur ces interrogation affin d'éviter aux nouveaux de se lancer dans un tunel les yeux bandés .