ForumForumDistributionDistributionDistributionDistributionqu’est ce qu’il faut choisir?!qu’est ce qu’il faut choisir?!
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 15/10/2007 00:41
 
gagou63 a dit:
Tout à fait d'accord avec les autres membres concernant ATAC, j'y ai bossé pendant 4 ans et les primes ne faisaient que chuter année après année. Cette enseigne est en déclin.


Bonjour à tous,

Il est vrai que l'enseigne ATAC est en difficulté par rapport ... à ses objectifs 2007 !
Ne dramatisons pas, il y aura des résultats sur 2007 (chiffres de la semaine dernière) et une enveloppe substantiel réinjectée sur les magasins par l'arrêt (provisoire) du déploiement de Simply (budget prévisionnel non utilisé).

Parler de déclin, c'est aller tout droit à une faillite. Rassurez-vous, c'est impossible. Un rachat : possible mais pas pour la branche supermarché de AUCHAN.

J'ai un poste de DM en ATAC, je devais passer Simply en 2008, ce sera "peut-être" en 2009. Et alors ? Il est préférable d'attendre un concept qui a fait ses preuves (56 Simply ouverts actuellement qui ne sont pas au rendez-vous, je l'avoue, ce n'est pas un bon premier jet ... alors stand bye, on revoit, on affine) mais cela ne concerne que 8% du CA du Groupe ATAC (pas de risque, juste de la crispation).

Effectivement, beaucoup de départs volontaires, en retraite et démissionnés (beaucoup de magasins sans DM et plus beaucoup de Mgr). Peu de DM stagiaire et Mgr Stagiaire retenus.

Pourquoi ? Une génération qui partent en retraite, les départs volontaires sont soit une hypothétique meilleure enseigne et le fonctionnement actuel de Simply, démissionnés : incompétences.

ATAC fait aujourd'hui la douloureuse prise de conscience que le social, le non-dit et la perte des fondamentaux sont néfastes. Si en plus, vous avez un DR virulent (ou au dents longues) cela encourage naturellement des départs.

Sachez (j'ai fait 10 ans dans différentes enseignes) que les magasins sont en moyenne sur du 11.5% de frais de perso et une marge d'environ 21 % (sur du HT). Les indépendants (Super U, Leclerc et Intermarché en Supermarché (je ne parle pas des Hard) sont sur du 8.3 % en Frais de Perso et 21 % enMarge environ (aussi sur du HT).
L'objectif de Simply : 10 % de Frais de Perso : Là est le problème. Les 3 points faut les trouver : dans les prix, on ne sera jamais discout chez ATAC, on le sait ; dans les charges hum ! hum ! ; sur les Frais de Perso : oui --> Simply.

On enquille en cascade des primes pour l'encadrement : PP, 13ème mois, RVI, Participation et chaque magasin a des Mgr (en format supermarché chez les indépendants cela n'existe qu'exceptionnellement !).

Tout comme Casino, Match et Champion : cela fait mal. Que fait on, on met un salaire de base au minimum (à l'embauche) si possible et on flingue tous les Mgr chez Simply en s'appuyant sur des niveaux 4.

Autre solution, me concernant, on recrute a un salaire élevé en espérant que le bas de page sera en conséquent.

J'oubliais, les anciens DM qui ont connu les Docs de France et autres, suite au rachat d'Auchan en conservant leur salaire, sont a des salaires de 5 K€ mensuel Oups ! (irrespectueux ... mais légal !).

Dans cette entreprise, je fais confiance au projet Simply pour l'avenir, j'ai un(e) DR qui tient la route, humainement aussi.

Bien évidement, j'aurais une multitude de critique à faire et en premier sur la rigueur (on se croirait parfois (souvent) à Monoprix ^^) mais j'ai autour de moi des DM et des Mgr qui viennent de Champion, Super U, Leader Price, Intermarché, Carrefour et beaucoup de Casino et ils ne regrettent pas ... pour l'instant !

Et avec toute les sollicitations des chasseurs de tête qui téléphone au magasin toutes les semaines, mon avenir est assuré demain ... car si un ou une Dr ne me convient pas ou plus demain, si la pression devient le faire de lance de l'enseigne ... je change de crémerie sans problème.

Sachez qu'ils ont beaucoup plus besoin de nous que nous avons
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 15/10/2007 09:09
 
Distrib a dit:


Bonjour à tous,

Il est vrai que l'enseigne ATAC est en difficulté par rapport ... à ses objectifs 2007 !
Ne dramatisons pas, il y aura des résultats sur 2007 (chiffres de la semaine dernière) et une enveloppe substantiel réinjectée sur les magasins par l'arrêt (provisoire) du déploiement de Simply (budget prévisionnel non utilisé).


OK Distrib, en retard sur objectif
Mais quid sur N-1?
Je suis effectivement persuadé que les résultats de la société seront présents au 31/12 (en ouvrant les vannes et en intégrant les revenus de la centrale), cela a été le lot de tous les DM de voir arriver sur le CEA de décembre des sommes astronomiques alors que toute l'année a été galère.
C'est quand même très frustrant, non ?
Au fait si ta DR est SH passe lui le bonjour de ma part.
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 15/10/2007 09:38
 
Excellente analyse de "Distrib" (attention au copyright ), et pour une fois quelqu'un qui développe des arguments et les chiffre.
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 15/10/2007 21:30
 
LAGON a dit:
OK Distrib, en retard sur objectif
Mais quid sur N-1?
Je suis effectivement persuadé que les résultats de la société seront présents au 31/12 (en ouvrant les vannes et en intégrant les revenus de la centrale), cela a été le lot de tous les DM de voir arriver sur le CEA de décembre des sommes astronomiques alors que toute l'année a été galère.
C'est quand même très frustrant, non ?
Au fait si ta DR est SH passe lui le bonjour de ma part.


Bonsoir LAGON,

Le fait des ré-injections de fin d'année n'ont qu'un but : Rassurer les actionnaires (les Banques bien sûr). C'est la dure loi des investisseurs.
On a vu Carrefour l'année dernière au 1er semestre.
Auparavant, étant chez des indépendants, ce sont pas moins de ... 600 M€ que les filières ont mis sur le tapis. Pas pour l'aval mais pour consolider les comptes.

Atac peut demain mettre une couche importante sur cette fin d'année, et j'abonde dans ton sens que c'est un moyen, tout le long de l'année, de ne pas servir les marges ... pression ? tout du moins, tu cours toute l'année après des marges servies ou en reversion qui ne sont pas au rendez-vous.

Je suis très étonné, c'est vrai, que c'est le flou artistique à ce niveau là. Le contrôleur de gestion a une enveloppe pour telle région, consolide (politiquement) les magasin en difficulté et toi, avec une gestion saine, tu n'est pas aux objectifs. C'est le cas pour ma part sur Septembre comme bien d'autres (malheureusement) et c'est récurent.

Bien faire son travail dans ce métier, c'est avoir une évo de CA, des marges maîtrisées surtout par les démarques, un taux de MDD croissant, des FP dans la plaque et des charges sans dépassement. Après, ce qui est des marges (entrée / reversée / réseau), nous n'avons pas la main mise ... dommage, je ne sais pas, c'est le système.

Mais soyons honnête, l'amont garde une poire pour la soif, en magasin également (provisions et autres ...).

Mais il est vrai, comme tu dis, c'est frustrant. Et c'est frustrant également au mensuel, de n'être pas tous avec une reversion mutualisée (même taux alors que nous sommes presque tous avec des compositions très proches ; à ce demander l'utilité de mettre en avant les MDD ! il y a trop de disparités) mais plutôt au bon vouloir ... du contrôleur de gestion ... motivé par le (la) DR.

Motus pour SH, pas de précision STP, merci
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 15/10/2007 21:49
 
Distrijob a dit:
Excellente analyse de "Distrib" (attention au copyright ), et pour une fois quelqu'un qui développe des arguments et les chiffre.


Merci Distri...Job , c'est qu'à des moments, il est nécessaire d'appeler un chat, un chat et de ne pas se regarder le nombril ou de cracher dans la soupe ou d'affirmer sur des "on dit" !

Une valeur de ce métier est la solidarité et l'humilité (surtout en magasin) donc, de faire partager son vécu, son expérience, ce qui est uniquement factuel, et c'est, je pense, important.

Aujourd'hui, j'ai dû "recadrer" tout un secteur du magasin (sans gaieté de coeur) et j'ai appris qu'un DM vient d'être "remercier", çà fait mal mais bien souvent nécessaire.

Atac a encore, à ce jour, une valeur humaine dans le travail (dans son global), c'est pourquoi je suis venu dans ce groupe. Si demain, ma mission ne leur correspond plus, je n'irai pas trouver mille excuses (Simply et autres) pour me dédouaner et faire d'Atac les méchants. Au fond de moi, je saurai que j'ai échoué et ce, bien avant que çà me tombe dessus.

Se regarder est déjà la première chose à faire (sans faire de moralité). Après, il reste l'éventuelle mauvaise entente avec son(sa) DR ... mais tout se paie un jour !
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 15/10/2007 22:47
 
Distrib a dit:

.../... Après, ce qui est des marges (entrée / reversée / réseau), nous n'avons pas la main mise ... dommage, je ne sais pas, c'est le système.



Est-ce que les nouvelles réformes si elles passent, ne vont pas changer profondément le système, justement ?
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 16/10/2007 09:44
 
Distrib a dit:
Si demain, ma mission ne leur correspond plus, je n'irai pas trouver mille excuses (Simply et autres) pour me dédouaner et faire d'Atac les méchants. Au fond de moi, je saurai que j'ai échoué et ce, bien avant que çà me tombe dessus.


Bonsoir Distrib,
Je suis en phase avec toi, pas question de cracher dans la soupe et de dénigrer une enseigne qui m'a donné mon pain durant 6 ans, je n'étais plus en phase avec la politique de l'enseigne, j'ai donc quitté le navire, point!. La grande distrib n'est finalement qu'une petite famille.
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 16/10/2007 18:51
 
loustic1 a dit:

Est-ce que les nouvelles réformes si elles passent, ne vont pas changer profondément le système, justement ?


Je ne pense pas. D'un point de vue du consommateur, bien évidemment, Leclerc va jouer les défenseurs des femmes et des orphelins mais ... pas longtemps. Pour info, levée de bouclier en 2006 des adhérents qui n'avaient plus les marges servies, devaient diminuer leur avantages sur leur carte de fidélité et par conséquence (inévitable) une perte de CA ... à vouloir être les leaders en prix, çà ne dure qu'un temps ... et hop ! montée des prix (pas folle la guêpe, mais un bon coup de pub quand même).

Par contre, pour les indépendants, les adhérents/franchisés ont une lecture complète des marges (même si demain toutes les marges arrières passent sur les magasins : les cotisations augmenteront)

Pour les intégrés, en qualité de DM et pour l'équipe, rien ne changera, ce sera un jeu d'écriture avec quelques reversions par-ci par-là au niveau du réseau.
Nous n'avons, et nous n'aurons jamais la vue sur le taux de marge réelle (trop d'intermédiaires amont et actionnaires)   :(

Et il faut rester réaliste, les coûts de fonctionnement sont là, les charges aussi ... il faudra toujours des marges pour faire vivre le navire et qu'il puisse investir !
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 16/10/2007 18:54
 
LAGON a dit:
Bonsoir Distrib,
Je suis en phase avec toi, pas question de cracher dans la soupe et de dénigrer une enseigne qui m'a donné mon pain durant 6 ans, je n'étais plus en phase avec la politique de l'enseigne, j'ai donc quitté le navire, point!. La grande distrib n'est finalement qu'une petite famille.


Bonjour LAGON,

Idem pour moi sur mon parcours ... et comme beaucoup. Seul un problème humain, demain, peut venir poluer une carrière.
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 17/10/2007 07:07
 
Distrib a dit:

Sachez (j'ai fait 10 ans dans différentes enseignes) que les magasins sont en moyenne sur du 11.5% de frais de perso et une marge d'environ 21 % (sur du HT). Les indépendants (Super U, Leclerc et Intermarché en Supermarché (je ne parle pas des Hard) sont sur du 8.3 % en Frais de Perso et 21 % enMarge environ (aussi sur du HT).
L'objectif de Simply : 10 % de Frais de Perso : Là est le problème. Les 3 points faut les trouver : dans les prix, on ne sera jamais discout chez ATAC, on le sait ; dans les charges hum ! hum ! ; sur les Frais de Perso : oui --> Simply.

On enquille en cascade des primes pour l'encadrement : PP, 13ème mois, RVI, Participation et chaque magasin a des Mgr (en format supermarché chez les indépendants cela n'existe qu'exceptionnellement !).


Bonjour à tous,

En prenant connaissance des chiffres annoncés ci dessus (sur les taux de FP) par Distrib, j'étais assez perplexe.
J'ai donc repris mes archives et je n'arrive pas tout à fait aux mêmes taux.
Les magasins se seraient -ils embourgeoisés depuis mon départ?
A à la lecture des différents commentaires cela ne semble pas être le cas.
A titre d'exemple, je magasin le plus performant que j'ai dirigé (enseigne ATAC intégré) tournait à 6.46% de FP MOE comprise (pour être tout à fait honnête 6.80% sur la SDV puisque le 1er chiffre cité prenait en compte la station service). Par contre tous les rayons traditionnels étaient présents (avec emballage progressif sur le fromage), F/L avec pesée assistée, marée trad, .......et 18 caisses et luxe suprême une cantinière (bon pour le moral des troupes)soit un effectif total de 114 personnes.
Le magasin le moins performant tournait à 10.84% avec une particularité d'être le magasin accueillant le plus fort débit de la société (1.700.000 clients / an), 23 caisses et une soixantaine de caissière à l'époque effectif 160 personnes ==> tous les rayons trad. ainsi qu'un bazar à service et............une cantinière (toujours pour le moral des troupes). Le problème de ce magasin, 12.24% de FP avce la MOE car 1.05% de gardiennage.

Les autres sites tournaient aux alentours de 8.5 à 9% en FP.

La question que je me pose et que je pose :
Est -ce que 10 % de FP pour un SIMPLY c'est performant ou non ?

Si j'en crois les commentaires sur ce Forum, les personnels de l'enseigne galèrent pas mal dans le quotidien, cela doit vouloir dire que les effectifs ne sont pas très importants. Mais, si les effectifs ne sont pas pléthoriques et si la masse salariale est proche de 10% du CA je peux donc aisément conclure que le CA n'est pas RDV.


Une exception, les Galeries Gourmandes (pas celle de la Porte Maillot que je ne connais pas) mais celle de Strasbourg et dans les années 89 à 91. Ces magasins dont le niveau de service était au plus haut,je me souviens que nous proposions 3 races de viande dans l'étal (avant les problèmes de traçabilité), des sélections de fruist rouges toute l'année, un rayon F/L où le client ne touchait pas la marchandise mais se faisait servir, une cave à vin où Yquem cotoyait Petrus. Je disais donc que ces magasins tournaient entre 12.5 % et 14 % de FP mais "sortaient" une marge nette voisine de 29 à 32%. ATTENTION LES CONTRAINTES N ETAIENT PAS LES MEMES.

Un autre point concernant la mutualisation des charges (frais de siège national + région), ces magasins absorbaient entre 1.80 % et 2.25 % du CA en charges pour compte de mutualisation, et fin des annèes 90 début 2000 on mutualisait également la publicité.

Les magasins classés dans la catégorie vaches à lait permettent aux structures moins "rentables" de pouvoir avoir des résultats "correct". C'est le lot des magasin centralisé.

Ces précisisons faites, il y a des magasins qui "déclenchent" de la PP, d'autres moins (voir nettement moins). Pour ma part j'ai

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