ou la la c un sujet tres complexe !!
l'image prix en 2 mots c ce que pense le conso des prix du rayon ds ça globalité cad plutot chere ou pas chere.
le but evidement c d'avoir une image de prix bas et pour cela il faut mettre en avant des produits ( de saison c mieux) avec un prix tres attractif, un prix qui pete !!
cette "promo" se fait que sur quelques produits et le but c que le client soit attiré par le prix ce qui psychologiquement va donner une image de l'ensemble du rayon pas chere.
ok tu pige mes explications ?
n'hesite pas à me demander si tu veut plus d'infos ou si c pas tres clair.
Bon courage
François

en principe c vrai, mais l'avantage du fruits et légumes c que l'on peut voir et toucher meme sentir le produit et le top c la degustation. Attention prix bas ne veut pas dire vente a perte non plus, il faut reste raisonnable

je suis d'accord avec toi. De toute façon il faut savoir que la plupart des fruits et légumes viennent des mêmes grossistes qui revendent à d'autres etc et encore plus pour les produits d'importation. La qualitée va alors se jouer sur la présentation cad la qualité visuelle du produit ( absence de pourriture par ex)
Voilà