stock initial + achats - stock final.

intéressant, mais quand tu ne connais pas le stock final, tu fais comment pour trouver ta marge???????Il me semble que tous les rayons ne font pas d'inventaire mensuel!!??

L'inventaire est la seule façon de connaître le stock final, DONC la marge de façon comptable.

Toutes les autres approches sont des approches de gestion.
Le calcul de marge théorique peut se faire de plusieurs manières, différentes selon les enseignes et les rayons.

Marge théorique sur achats, sur ventes, à partir de la gestion article etc...

Vaste sujet

Et bien tu travailles sur des stocks théoriques, démonstration :
Tu fais ton inventaire fin décembre (exemple) donc tu pars d'un stock réel.

Stock théorique de janvier :
stock initial réel (stock inventaire de décembre)
+ achats de janvier
- CA du mois de janvier
= stock théorique de fin janvier (ou stock comptable)
NB : prendre garde de travailler sur les mêms bases de calcul en PV et/ou en PR

A partir de là tu peux calculer ta marge théorique.
Même démarche tous les mois jusqu'au prochain inventaire.
Différence entre stock théorique et stock réel (inventaire) te donnera la Démarque Inconnue sur la prériode et ta marge réelle.
Voilà comment et pourquoi tu peux être bon pendant 6 mois ( en théorie donc)et tout d'un coup te prendre une grosse DI qui te fait passer au rouge.
Il est de plus en plus fréquent de provisionner mois par mois un % de DI qui vient minorer la DI et evite ainsi les mauvaises surprises.

Lorsque tu ne connais pas ton stock final inventorié tu dois dans un premier temps passer par ton " coeff moyen sur vente"
Ensuite tu peux calculer ta consommation ou ton coût d'achat des marchandises vendues.
ensuite tu utilises si+entrées-x(sf théo)= conso
et comme le spécifiait bruno, la différence entre ton sf comptable et ton sf inventorié = DI.
C'est un calcul simple et très rapide qui te permet:
-de suivre ta marge au quotidien
-de rester dans les clous au niveau de tes objectifs de DI
Tu vois bruno lorsque je te disais que le référentiel AFPA était très bon................!!!!!!CQFD

maintenant l'informatique nous aide plus besoin de toute c formule juste une theorie a connaitre