Bonjour,

Je suis à la recherche des différents outils servant au calcul de la productivité caisse en magasin et à la définition des normes de productivité dans les différentes enseignes? Quelqu'un aurait çà? Celui qui m'intéresse le plus est celui de Carrefour, mais les autres aussi.

Merci!

Comparer les différentes normes de productivité entre enseignes.

chez aldi, c'est assez simple:

l'indicateur principal est l'articles/heure, cad la vitesse à laquelle sont scannés les articles.
Il doit être le plus élevé possible. Quelqun dans la norme sera entre 3000 et 3500, plutôt rapide au dessus de 3500, très rapide au dessus de 4000.
nous disposons aussi de 3 autres indicateurs qui mesurent la rapidité de l'encaissement et le passage d'un client à l'autre. C'est mesuré en secondes.Le total des 3 doit être le plus faible possible et la norme se situe vers 100. certain(e)s arrivent à descendre sous les 85.
pour apprécier la rapidité de quelqun, il faut regarder l'ensemble. Rien ne sert de gagner sur un indicateur pour perdre sur un autre.

non, pas un rythme de malade. Un bon rythme certes, plus rapide que dans la majorité des autres enseignes, mais tout est fait pour que ce soit possible.
Pour avoir eu du personnel qui avait aussi fait de la caisse en distribution traditionnelle, c'est d'après eux plus facile chez nous.

tout est étudié pour atteindre ce genre d'objectifs:
-les caisses sont équipées de scanners doubles et très performants.
-les articles sont tous porteurs de codes barres multiples.

du coup, on n'a pas besoin ni de chercher les codes barres sur les produits, ni de porter les produits. Il suffit de les faire glisser d'une main à l'autre devant le scanners et ceux ci sont comptabilisés dans plus de 99% des cas.