si ça peut t'aider, voilà comment ça se passe chez aldi pour les AdM:
35h/sem annualisé.
la paie est la même tous les mois (sauf heures sup, au delà de 46,20h)
le temps de travail peut aller de 0 à l'infini

et la différence avec 35h est comptabilisée en plus ou en moins dans un compteur modulation.
ce compteur est clôturé au 31/07 et est soit payé, soit récupéré.
le solde du compteur n'apparaît pas sur la fiche de paie mais sur un document à part, appelé suivi d'annualisation.
ce doit être globalement la même chose dans toutes les entreprises dépendant de la convention collective de la distribution.