Pour avoir été assez proche d'un couple de gérants Casino, j'en ai une bonne image. Tu bénéficies en effet de toute la casse et du coup, tu manges presque à l'oeil. J'ai bien dit "presque"... lol!
En revanche il ne faut pas avoir peur de faire de sacrées heures, à moins d'avoir quelques employés. Car si c'est une affaire de couple, il faut y être de la réception des marchandises jusqu'à la fermeture. Grosses journées... le salaire est bien mérité à mon avis!
Ce qui est appréciable également, c'est l'autonomie dont tu disposes. C'est comme si c'était ton propre magasin, sans les contraintes et les risques qu'encourent les petits commerçants vu que tu es salarié!