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Permis B (véhicule personnel) et bateau
CV créé le : 18/05/2019
CV modifié le : 18/05/2019
Dernière connexion : 18/05/2019
Coordonnées
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Adresse :
*** *** ** ******** ************
Paris 10 Entrepôt (75010)
Email : *******.*********@******.**
Port. : ************
Chef de rayon marée, Junior
Référence : 1280184
Expériences Professionnelles
janv. 2019
Café Laitcha - Paris (75001)
Mission : Préparation des produits de la mer pour le chef

janv. 2017 d'acheteur de produits de la mer
Terroirs d'Avenir- Paris (75002)
Mission : Approvisionner la restauration parisienne et 2 poissonneries en produits de la mer
Compétences acquises :
* Gestion d'un budget conséquent
* Echanges journaliers avec les professionnels de la filière (pêcheurs et mareyeurs)

janv. 2016 Stage
l'AOCD - Pont-L'abbé (29)
Mission : « Circuits de proximité des produits de la mer sur le territoire de l'Ouest Cornouaille
»
Compétences acquises :
* Création d'une cartographie recensant les points de vente des produits de la mer
sur l'Ouest Cornouaille et d'un discours d'information à destination des touristes
* Entretiens avec des élus et des professionnels de la filière halieutique
* Enquête sur les attentes des consommateurs en poissonnerie et en restauration

juil. 2015 sept. 2015 Vendeur en poissonnerie
Carrefour Market - Bénodet (29)

janv. 2015 juin 2015 Vendeur en poissonnerie
marché des Lices tous les samedis matin - Rennes (35)

janv. 2015 Stage
laboratoire National Institute of Water and Atmospheric (NIWA), Wellington
Mission : Évaluation d'indicateurs écologiques marins sur une zone de pêche intensive

janv. 2015 Stage
Pays de Galles
Mission : Modélisation du stock de Bars dans les eaux du Pays de Galles

janv. 2015 Stage
Guilvinec, Finistère (29)

Diplômes et formations
sept. 2013 juin 2016 Ingénieur Agronome M2; Spécialité Sciences Halieutiques - Ressources et Écosystèmes Aquatiques - BAC+6 et plus
Agrocampus Ouest, Centre de Rennes (ex-ENSAR)

Compétences
poisson, pack office, excel, word, R, Scilab
Compétences linguistiques
Anglais Courant
Espagnol Bilingue
Centres d'intérêts
Handball, surf, plongée, Voyages, bateaux de pêches : ligneurs, fileyeurs et caseyeurs en sud Finistère
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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