Second de cuisine H/F

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Depuis plus de 20 ans, SUPER U est élue "Enseigne préférée des Français" (Source : Prométhée Kantar Worldpanel 2020) !

Vous souhaitez faire partie d'une
enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la
recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous
faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain second de cuisine H/F de notre
magasin U.

Notre cuisine est votre terrain
d'expression, satisfaire nos clients est votre principale motivation.

Bras droit du chef, vous jouez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine du magasin. Vous savez prendre des responsabilités et aimez les défis. Vous savez réaliser les plannings de l'équipe et gèrer les stocks. Vous êtes un bon gestionnaire, en prise directe avec l'administration des achats, des stocks, mais aussi la gestion et l'analyse des coûts.

Professionnel passionné par votre
métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour, à
élaborer de nouvelles recettes.

Attentif aux moindres détails,
vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite. Vous savez gérer votre
Le respect des conditions
d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant
de la qualité de vos préparations. Logisticien aguerri, vous gérez également
les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec votre
manager afin d'éviter les ruptures et les surproductions.