Responsable rayon frais

Offre d'emploi : Responsable de Rayon Produits Frais chez Intermarché Saint-Jean-d'Illac

Introduction :
Intermarché Saint-Jean-d'Illac est à la recherche d'un Responsable de Rayon Produits Frais passionné et dédié pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer au succès de notre magasin. Si vous avez de l'expérience dans la gestion des produits frais, une excellente connaissance des produits et une passion pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients, nous aimerions vous rencontrer.

Si vous êtes passionné par les produits frais, avez un esprit d'équipe et souhaitez contribuer au succès d'Intermarché Saint-Jean-d'Illac, nous vous invitons à postuler. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante au sein d'une entreprise axée sur la qualité et la satisfaction du client.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation à *

Description du Poste :

- Titre du Poste: Responsable de Rayon Produits Frais

- Emplacement : Intermarché Saint-Jean-d'Illac

- Type de Contrat : CDI 39H (Contrat à Durée Indéterminée)

- Horaire de Travail : Temps plein

Responsabilités:
En tant que Responsable de Rayon Produits Frais chez Intermarché Saint-Jean-d'Illac, vous serez chargé(e) des responsabilités suivantes :

1. Gestion de l'Assortiment : Sélectionner, organiser et mettre en valeur les produits frais, y compris les produits laitiers, les produits de la boucherie, les fruits et légumes, ainsi que les produits de la mer.

2. Gestion des Stocks : Assurer un approvisionnement régulier et efficace en produits frais tout en minimisant les pertes.

3. Contrôle de la Qualité : Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits frais en surveillant leur date de péremption et en éliminant les produits défectueux.

4. Service Client : Fournir un excellent service client en offrant des conseils, en répondant aux questions des clients et en aidant à satisfaire leurs besoins en produits frais.

5. Gestion d'Équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de votre rayon pour maintenir des normes élevées de service client, d'hygiène et de présentation.

6. Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer la propreté et la sécurité du rayon.

7. Performance Commerciale : Suivre les indicateurs de performance du rayon, proposer des actions d'amélioration et contribuer à la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires.

8. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec d'autres responsables de rayon, le directeur de magasin et les fournisseurs pour optimiser les opérations du magasin.

Exigences 
- Expérience préalable dans la gestion de produits frais, de préférence dans le secteur de la grande distribution.
- Connaissance approfondie des produits frais, de leurs saisons et de leurs caractéristiques.
- Compétences en gestion d'équipe, y compris la capacité à motiver et à former le personnel.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les week-ends.