Responsable Rayon boulangerie/patisserie CDI temps plein

Nous recrutons en CDI, un Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie (H/F).
Bon gestionnaire, vous aurez la mission d'assurer la production des quantités nécessaires au bon fonctionnement du rayon dans le respect des délais et des normes de qualité.
Une expérience dans un terminal de cuisson est nécessaire.

• Professionnel , vous connaissez les produits de la gamme Boulangerie Pâtisserie.
• Sous la responsabilité de la Direction vous garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.
• Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
• Vous participez à la vente et veillez au respect des règles de propreté, d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur, notamment en matière de traçabilité et de respect de la chaine du froid;

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + 13eme mois +primes sur vos résultats + mutuelle et 5% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !