Chef Boucher (H/F)
Statut cadre - Salaire très interessant si expérience probante.
Nous vous proposons un CDI à temps complet, avec primes, participation, prise en charge mutuelle à hauteur de 70%, avantages CSE,....
Votre mission : Vous êtes un professionnel avec une expérience confirmée dans la boucherie traditionnelle dont cave de maturation et libre-service, uniquement en race à viande.
Autonome et responsable, vous gérez votre compte d'exploitation. Dans le respect de la politique commerciale et marketing, vous assurez les implantations, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs ( négociation , commandes, relances, litiges).
Vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives.
Vous animez une équipe d'employés qualifiés, dans le respect des règles sociales en vigueur.