Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe. Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 6 personnes. Vous travaillerez en binôme avec un chef de parti et tournerez entre les différents postes afin d'acquérir tout au long de votre formation l'expérience nécessaire pour obtenir votre diplôme et être autonome.
Pour cela vous avez moins de 26 ans, vous êtes motivé, enthousiaste, rigoureux et passionné par la cuisine.
Nous vous proposons cette formation en 35 heure hebdomadaire. Votre rémunération sera de x % du SMIC en fonction de votre âge.