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La Corrèze, c'était par hasard. En faite on a quitté Strasbourg en 2000 pour la région parisienne. En 2005, ras le bol de cette mentalité a la c.. On a changé de vie suite au plan social, avec licenciement sur départ volontaire dans l'entreprise de mon mari. On voulait du calme à la campagne. Comme je travaille dans le commerce depuis 1982, c'est tout naturellement qu'on a repris une épicerie en milieu rural. Le critère était "sous la Loire". Après avoir visité une dizaine de commerce on a opté pour la Corrèze. D'abord par ce que le magasin était sympa, puis le contrat location vente avec un faible loyer, l'avantage d'habiter sur place, et surtout le coût du commerce. L'ancien commerçant avait fait faillite, donc plus de valeur sur le fond, on a fait un rachat de matériel pour 10 000€. Ce qui nous faisait un investissement plus que raisonnable. Le seul investissement lourd qu'on a fait est l'achat du camion de tournée. Encore 2 ans et on libre de tout crédit, chouette on aura plus de salaire lol
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Camion de tournée ça doit être génial d'aller dans les petits villages,nous
envisagions de le faire aussi mais à deux c'est dur,surtout avec nos
horaires,car il y a également les paperasses à faire,les courses personnelles
et pour le magasin,je ne sais pas comment vous faites,vous êtes juste vous
deux aussi?Votre magasin est de quelle superficie?Le notre fait 140 mètres
carré,
Mais comment tu as fais pour choisir l'enseigne Vival?Pour nous l'ancien
gérant était déjà sous cette ancienne alors nous avons continué.
Tu parles de la mentalité Parisienne mais parfois celle des Alsaciens n'est
pas commode non plus lol,ben tu connais aussi.
Bon au plaisir et bonne soirée.
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On est que 2. Le magasin fait 90m2. C'est mon mari qui fait les tournées. Moi je m'occupe du magasin et de la gestion. Ce n'est pas facile tous les jours car en effet sous l'enseigne relais des mousquetaires, c'est a nous de chercher la marchandise, ce qui est une vraie usine à gaz. Je passe ma commande le jeudi matin et la marchandise arrive un peu tous les jours. Par exemple, les conserves, les pâtes et le liquide arrivent le vendredi, le mardi c'est les plats cuisinés comme le cassoulet, les ravioli etc, le mercredi les oeufs le jeudi après midi tout le DPH, ce qui est très pratique puisque je dois passer la commande le jeudi matin. Pour l'enseigne vival, c'est par ce qu'on voulait surtout être livré devant la porte. J'ai trouvé l'enseigne en surfant sur internet. Biensur il y avait d'autre enseigne mais vival est la mieux adapté a notre region.
voilà tu sais tout, a bientôt
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Ben oui l'enseigne Mousquetaire n'est pas intéressante dans de telles
conditions et tu fais bien de changer,c'est vrai qu'avec Casino nous
sommes livré devant la porte deux fois par semaine,le seul problème
comme j'ai déjà dit à sissiou est le conditionnement de marchandise et le
retour des rolls,le plus embêtant est que parfois nous arrivons à des
prélèvements de 3000 euros ou plus car ils ont une manière de jongler
avec les dates de facturation qu'il vaut mieux suivre.Mais chapeau quand
même à vous deux.De notre côté nous avons les gamins de 18 et 21 ans
qui nous donnent un coup de mains pour décharger la marchandise
lorsque le camion arrive,heureusement d'ailleurs.Notre prédécesseur
tenait le commerce tout seul je ne sais pas comment il faisait enfin
bref.Si un jour vous passez en Alsace avant l'ouverture de votre
magasin,n'hésitez pas à venir nous voir,je te donne l'adresse en pm,ainsi
que quelques photos.
Au plaisir.
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