Salut
Il y'a plusieurs sujet en même temps, et difficile de donner un point de vue moi je
répondrai au fruit et légumes
C'est vrai que la grande distribution impose c'est prix d'achat aux agriculteurs français
et ça devient très difficile pour ses petits producteurs de vendre leurs récoltes
facilement c'est pour ça il y'a de nouvelles enseigne de proximité qui choisisse le circuit
cours pour acheter leurs produits et ça marche très bien car tout le monde se trouve
sont dompté le producteurs , les magasins , et les consommateurs (prix et qualité )
Mais hélas la distribution cherche la quantité à travers ces centrales d'achat et des
cahier des charges (tomate calibre 1 ou autres fruits) et elle la trouve en Espagne et au
Maroc et en plus ce type de produits tiens trois plus que la normale
Et leurs marges elles sont très importantes aussi ,Vous allez me dire il y'a et la pertes et
de la casses
Ma question sera simple : quelle avenir pour les producteurs ?
Mangeons nous sainement ?
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