CV créé le :
25/05/2009
CV modifié le :
03/08/2023
Dernière connexion :
12/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Neuilly-sur-Seine (92200)
Email :
**************@*****.***
Port. :
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DIRECTEUR DE MAGASIN, Sénior
Référence : 995888
Expériences Professionnelles
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août 2003
déc. 2009
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RESPONSABLE
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GALERIES GOURMANDES 1200M²
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* assurer la mise en œuvre et le suivi de la politique commerciale de l'enseigne ( propreté,
hygiène, assortiments, qualité, fraîcheur...)
* assurer l'organisation, le contrôle de l'activité des équipes, le recrutement, le suivi et
l'évolution de celles-ci.
* Etre responsable des comptes d'exploitations ; assurer le suivi de son budget et le contrôle
des flux de marchandises et financiers.
* Etre responsable de l'hygiène et de la sécurité des personnes et des biens du magasin.
* Etre responsable des gammes, de la sélection des fournisseurs, de contrôler la qualité et de
négocier les prix auprès des fournisseurs ; organiser la politique marketing.
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juin 2001
août 2003
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CHEF DE DEPARTEMENT PRODUITS
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FRAIS LECLERC FREYMING MERLEBACH 8000M²
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* coordonner l'activité des managers ( 7 chefs de rayons) et être garant de leur formation.
* Participer au recrutement, détecter les potentiels.
* Gérer, orienter, arbitrer les objectifs fixés afin de développer le chiffre d'affaire et la
rentabilité des rayons et du secteur.
* Etre le garant de l'activité économique et social du secteur et du respect des règles
d'hygiène alimentaire et de la réglementation en vigueur.
* Appliquer les fondamentaux du marketing et de l'offre définie par l'entreprise.
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juin 2000
juin 2001
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MANAGER PRODUITS
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FRAIS INTERMARCHE FORBACH 1200M²
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Stage de gestion et de management
* gestion des rayons frais libre service, fruits et légumes et boulangerie traditionnelle.
* Animation de 10 E.L.S. et de 3 chefs de rayons.
* Objectifs de chiffres d'affaires, marges, réalisation des comptes d'exploitation.
* Gestion des assortiments, gestion des stocks.
* Enquête concurrence, relevé de prix.
* Négociation fournisseurs.
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févr. 1999
juin 2000
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EMPLOYE COMMERCIALE
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INTERMARCHE SARREGUEMINES 1600M²
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* encadrement de 3 E.L.S. .
* gestion des rayons crèmerie, surgelés et pain de mie.
* Réimplantation des rayons.
* Habilitation cariste.
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juil. 1998
févr. 1999
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E.L.S. INTERMARCHE FORBACH 1200M²
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* mise en place des produits.
* Réception et gestion des stocks.
* Commande surgelés.
Meilleur quota de tous les INTERMARCHE de l'Est de la France.
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Diplômes et formations
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juin 1998
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niveau B.T.S. comptabilité gestion d'entreprise
- BAC+2
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juin 1996
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BAC comptabilité gestion d'entreprise
- BAC
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sept. 1994
juin 1995
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CAP BEP comptabilité gestion d'entreprise
- CAP
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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