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CV créé le : 05/02/2018
CV modifié le : 04/02/2021
Dernière connexion : 04/02/2021
Coordonnées
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Adresse :
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La Queue-en-Brie (94510)
Email : ********@*****.**
Port. : ************
MANAGER BOUCHERIE Autonome, organisé, dynamique, réactif, esprit d'équipe, Sénior
Référence : 969635
Expériences Professionnelles
juil. 2017 aujourd'hui Chef de rayon : BOUCHERIE-VOLAILLE-CHARCUTERIE- FROMAGE
Disponibilité AVRIL-MAI 2021
Gestion des rayons
- Boucherie trad&ls,
- volaille trad&ls,
- charcuterie trad&ls traiteur,
- fromage trad&ls

janv. 2014 déc. 2016 Boucher-responsable boucherie
Boucherie LS-Trad

janv. 2011 févr. 2013 Commercial Viandes-Abats

sept. 2008 oct. 2010 Commercial Viandes
carcasse-P.A.D

mars 2006 sept. 2008 Manager Boucherie ls-trad Volaille
Leclerc Coulommiers 7500 m2
2 ans au poste de Manager Boucherie-Volaille

janv. 2003 sept. 2005 Commercial recrutement GMS

mars 2002 sept. 2002 Commercial Charcuterie GMS

mai 2000 févr. 2002 Manager de département produits frais
Leclerc Champigny 5000 m2

mai 1998 févr. 2000 Manager boucherie volaille
Leclerc Champigny 5000 m2

juin 1995 mars 1998 Manager boucherie volaille
Leclerc Provins 5000 m2

juin 1988 avr. 1992 Manager boucherie ls
Carrefour Orléans 5000 m2

Diplômes et formations
sept. 1999 juin 2008 Management, Législation Sociale, HACCP, Merchandising

sept. 1987 juin 1988 Formation Gestion et Comptabilité

sept. 1983 juin 1986 CAP Préparateur en produits carnés - CAP

Compétences

Maitrise les domaines suivants :
- Gestion d’un compte d’exploitation,
- les achats gestion des stocks,
- mise ne avant des marchandises, implantations, assortiments,
- optimisation des rendements
Encadrement d’équipes de 4 à 15 personnes
Centres d'intérêts
Plongée sous-marine, footing, culture physique

Disponibilité géographique:
ILE DE FRANCE
BOUCHES DU RHONE
PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
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