CV créé le :
05/02/2018
CV modifié le :
19/09/2023
Dernière connexion :
17/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Cournon-d'Auvergne (63800)
Email :
*****.*********@*****.***
Port. :
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Directeur de Magasin, Confirmé
Référence : 968280
Expériences Professionnelles
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nov. 2016
nov. 2018
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Responsable de Magasins itinérant
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Société NOZ- Sud-Est
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Réalisations de plusieurs missions plus ou moins longues sur des points de vente présentant une ou plusieurs problématiques d'ordre: humaine, commerciale, organisationnelle ou encore structurelle.
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févr. 2013
févr. 2016
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Directeur de 2 Magasins
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2 Netto - Mâcon et Saint-Jean d'Ardières
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Netto St jean D'Ardières :
- Supermarché de 1200 m2 + station service
- Equipe de 12 personnes
+9,2% CA / -2.5% en démarque / +7.6% clients / +2,6% panier moyen
Netto Mâcon :
- Supermarché de 1300 m2 + station service
- Equipe de 14 personnes
+0.6% CA / -2% en démarque / +0.8% clients / +0.3% panier moyen
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avr. 2011
déc. 2012
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Directeur de Magasin
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Leader Price - Clermont-Ferrand
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- Supermarché de 1300 m2
- Equipe de 16 personnes
+6% CA / -0.7% en démarque / +2.6% clients / +0,9% panier moyen
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sept. 2010
avr. 2011
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Directeur de Magasin
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Leader Price - Bellerive-sur-Allier
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- Supermarché de 1100 m2
- Equipe de 14 personnes
+9% CA / -1.5% en démarque / +4.6% clients / +1,6% panier moyen
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mars 2010
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Manager de rayon PGC-NONAL
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Simply Market - Cournon d'Auv
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- Manager de rayon PGC et Non-Alimentaire
- Equipe de 5 personnes
+5% CA / -0.5%% en démarque / +1.2% côte-part / +1,6% panier moyen
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sept. 2008
mars 2010
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Manager de rayon Frais
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Simply Market - Bourges
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- Manager de 5 rayons Traditionnels et de 5 rayons frais libre service: Boucherie, marée fraîche, boul-pat, charcuterie, Fromage, fruits et légumes,
ultra-frais et surgelés
- Equipe de 30 personnes
+3,5% CA / -0.9%% en démarque / +3.2% côte-part / +2,2% panier moyen
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oct. 2001
févr. 2008
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Assistant de Direction
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Restaurant La Boucherie - Aubière
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- Equipe de 30 personnes
- 280 couverts en moyenne par service
- Accueil, facturations, encaissements
- Inventaires, commandes
- Recrutement, Formation, planning
- HACCP
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févr. 2001
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Chef de Rang
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Restaurant l'Aquarella - Aubière
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- Equipe de 18 personnes
- 150 couverts en moyenne par service
- Accueil, facturations, encaissements
- Inventaires
- Commandes
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oct. 1997
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Responsable de Salle
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Café-théâtre « La Baie des Singes » - Cournond'Auvergne
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- Responsable de salle, équipe de trois personnes
- 100 couverts en moyenne par service
- Accueil, facturations, encaissements
- Inventaires
- Commandes
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Diplômes et formations
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juin 2007
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Gestion et techniques commerciales : titre homologué niveau III
- BAC+2
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sept. 1994
juin 1995
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1ère année faculté de sciences économiques
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Clermont-Ferrand
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sept. 1991
juin 1993
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1ère année
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faculté de pharmacie (Clermont-Ferrand)
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sept. 1990
juin 1991
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DEUG B
- BAC+2
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validée
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sept. 1989
juin 1990
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Baccalauréat série D
- BAC
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Compétences
Logiciel de réapprovisionnement assisté par ordinateur (Mercalys, Gold Magelan, Méti), Word, Excel, Power point.
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Sport, lecture, jeux de stratégie, voyages, informatique, bénévolat associatif.
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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